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食品抗氧化剂-D-异抗坏血酸厂家批发价格

D-异抗坏血酸(异VC酸)
中文名称: 异抗坏血酸
中文同义词: D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-gamma-内酯;异抗坏血酸;赤藻糖酸;D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-γ-内酯;异维生素C;D(-)-异抗坏血酸;D-异维生素C
英文名称: D-Isoascorbic acid
CAS号: 89-65-6
分子式: C6H8O6
分子量: 176.12
EINECS号: 201-928-0
标准： 国家标准
级别： 食品级 
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 25公斤/纸板桶 可拆分 
成份： D-异抗坏血酸 
理化属性： 无臭，味酸。光线照射下逐渐发黑。干燥状态下，在空气中相当稳定。但在溶液中并在空气存在下迅速变质。于164～172℃熔化并分解。极易溶于水(40g/100m1)。溶于乙醇(5g/100ml)。难溶于甘油。不溶于乙mi和苯。 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 抗氧化剂 
下延产品： 肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜、油脂等。 
运用： 食品抗氧化剂，具有保鲜、保质的作用。 
用法用量： 参考用量0.5~0.8/kg 

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