三硬脂酸甘油酯是一种天然油脂,主要从动物脂肪提取得到。可做成型剂,上光剂,涂层剂,结晶催化剂 。主要用于食品、制皂和制取硬脂酸等行业。还可用于金属表面处理、粘合剂、假牙、擦亮剂和防水纸生产。
英文名称:Glycerol TriStearate三硬脂酸甘油酯生产厂家/氢化油)
分子式(Formula)△▲※C57H110O6
分子量(Molecular Weight)△▲※891.49
CAS No.△▲※555-43-1
EINECS号:209-097-6
无臭有甜味。
密度:0.862g/cm3
熔点:71-73℃
沸点:260°C at 760 mmHg三硬脂酸甘油酯生产厂家/氢化油)
闪点:327°C
蒸汽压:1.67E-26mmHg at 25°C
产品名称△▲※三硬脂酸甘油酯(氢化油)
CAS△▲※555-43-1
标准△▲※企业标准
含量△▲※99%
外观△▲※白色片状
包装△▲※25公斤/复合编织袋 可拆分
成份△▲※三硬脂酸甘油酯
理化属性△▲※无色结晶或粉末,无臭有甜味。
类别△▲※天然食品
行业△▲※食品
领域△▲※乳化剂
下延产品△▲※原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂),稀奶油,黄油和浓缩黄油,生湿、生干面制品,糖浆,香辛料,咖啡饮料
运用△▲※具有乳化、稳定、防老化、保鲜等作用
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