cas：14901-07-6 β-紫罗兰酮生产厂家

 β-紫罗兰酮生产厂家
β-紫罗兰酮名称
[ 中文名 ]:乙位紫罗兰酮
[ 英文名 ]:beta-Jonone
[ β-紫罗兰酮生产厂家
 β-紫罗兰酮物理化学性质
[ 密度 ]:0.9±0.1 g/cm3
[ 沸点 ]:254.8±0.0 °C at 760 mmHg
[ 熔点 ]:-49ºC
[ 分子式 ]:C13H20O
[ 分子量 ]:192.297
[ 闪点 ]:121.3±11.9 °C
[ 精确质量 ]:192.151413
[ PSA ]:17.07000
[ LogP ]:3.85
[ 外观性状 ]:透明至淡黄色液体,带有紫罗兰的气味
[ 蒸汽压 ]:0.0±0.5 mmHg at 25°C
[ 折射率 ]:1.518

 β-紫罗兰酮生产厂家

β-紫罗兰酮用途 
 

1. 是一种极其重要的香料，用于皂用香精，也是合成维生素A的原料。

2. 常用于烘烤食品、冰冻乳制品、布丁。

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