β—胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中Z普遍存在也是Z稳定的天然?素。许多天然食物中例如■☆绿?蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等,皆存有丰富的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,外观性状■☆红紫?至暗红?结晶性粉末,略有特异臭味。熔点■☆176-184 °C (dec.)闪点■☆103 °C溶解度■☆hexane: 100 μg/mL, soluble
用途一■☆主要应用于食品、保健品和药品β-胡萝卜素生产厂家 价格
用途二■☆食用?素;营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等。β-胡萝卜素生产厂家 价格
用途三■☆作营养强化剂和食品着?剂。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
用途四■☆作为饲料维生素营养强化剂和?剂。
产品名称■☆ β-胡萝卜素
CAS■☆ 7235-40-7
级别■☆ 食品级
含量■☆ 10%
外观■☆ 偏红颗粒
包装■☆ 20/纸板桶
类别■☆ 天然食品
行业■☆ 食品
领域■☆ 营养强化剂β-胡萝卜素生产厂家 价格
下延产品■☆ 人造奶油
运用■☆ 用于人造奶油为1.37mg/kg
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