谷氨酸钠生产厂家 食品添加调味 味精
谷氨酸钠生产厂家 食品添加调味 味精
中文名称: 味精(谷氨酸钠)
中文同义词: L-谷氨酸钠水合物;L-谷氨酸单钠盐一水合物;谷氨酸单钠盐;L-谷氨酸钠,L-谷氨酸单钠盐,L-氨基戊二酸钠,麸氨酸钠,味精,L-谷氨酸一钠盐;L-谷氨酸钠盐,水合物;L-谷氨酸单钠盐水合物;L-GLUTAMIC ACID 单钠盐 水合物;味精(谷氨酸钠)
英文名称: L-(+)Sodium glutamate
英文同义词: L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate,L-2-Aminopentanedioic acid, MSG, Sodium L-glutamate;L-(+)Sodium glutamat;L-Glutamic acid mono;MSG (MONOSODIUM GLUTAMATE);L-SodiuM glutaMate hydrate;MSGhydD23-Rate;L-sodiuM salt;L-GlutaMic acid, sodiuMsalt (1:1)
CAS号: 142-47-2
分子式: C5H8NO4.Na
分子量: 169.11
EINECS号: 205-538-1
标准:国家标准
天然/合成:合成
级别:食品级
含量:99%
外观:白色颗粒
目数:60
包装:25KG/复合编织袋 可拆分
类别:天然食品
行业:食品
领域:食品调味增鲜
下延产品: 咸鲜味食品
运用:调味剂。除单独使用外,宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料,以提GX果。
用法用量:一般用量为0.2%~0.5%。
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