3658-77-3 呋喃酮 原料|山东卖

呋喃酮 
中文名称:    4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮
中文同义词:    4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮;4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮;草莓呋喃酮;天然呋喃酮;2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)呋喃酮;2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮;菠萝酮;呋喃扭尔
英文名称:    4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone
英文同义词:    CARMELAN;FEMA 3174;FURANEOL;HYDROXY DIMETHYL FURANONE;2,5-DIMETHYL-4-HYDROXY-2,3-DIHYDROFURAN-3-ONE;2,5-DIMETHYL-4-HYDROXY-3(2H)-FURANONE;4-HYDROXY-2,5-DIMETHYL-3(2H)-FURANONE;4-HYDROXY-2,5-DIMETHYLFURAN-3(2H)-ONE
CAS号:    3658-77-3
分子式:    C6H8O3
分子量:    128.13
EINECS号:    222-908-8
熔点     73-77 °C(lit.)
沸点     188 °C
密度     1.049 g/mL at 25 °C
折射率     n20/D 1.439
FEMA     3174
闪点     >230 °F
储存条件     2-8°C
使用限量    FEMA(mg/kg)：冰淇淋、明胶和布丁，5.0；糖果，焙烤制品；10.0；含醇饮料，60。
食品添加剂Z大允许使用量Z大允许残留量标准    
添加剂中文名称    允许使用该种添加剂的食品中文名称    添加剂功能    Z大允许使用量（g/kg）    Z大允许残留量（g/kg）
4-羟基-2，5-二甲基-3（2H）呋喃酮    食品    食品用香料    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的Z大允许使用量和Z大允许残留量    
化学性质     白色至淡黄色固体。熔点78～80℃。呈甜、烤香、面包、烹调香及水果和焦糖香气。溶于乙醇。
天然品存在于新鲜菠萝和牛肉汤等中。

用途     GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。可用于烘烤食品、面包、麦芽、红糖、草莓、蜜饯、焦糖等香精。

用途     用于食品、饮料、日用化工

 KG  99% 固体 白色 1kg/铝箔袋，25kg