食品级木糖醇|甜味剂原料厂家批发
产品名称: 木糖醇
CAS: 87-99-0;16277-71-7
标准: 企标
天然/合成: 天然
分子式: C5H12O5
分子量: 152.15
EINECS号: 201-788-0
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
目数: 80
包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份: 木糖醇
理化属性: 外形似白糖略带甜味的斜方晶体(稳定型)或单斜晶体(亚稳型)。 易溶于水,溶于乙醇及吡啶类溶剂。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 营养甜味剂
下延产品: 口香糖、糕点、饮料、糖果、果酱、八宝粥
运用: 是一种具有营养价值的特殊甜味剂。溶于水吸热,食用时口感清凉,且不致龋,也适合糖尿病使用。我国规定可用于糕点、饮料、糖果中,以代替蔗糖,按生产需要适量使用。
用法用量: GB 2760-2000:糖果、糕点、饮料、果酱、均GMP;八宝粥罐头35g/kg。
食品级木糖醇|甜味剂原料厂家批发
木糖醇
使用限量 GB 2760-2000:糖果、糕点、饮料、果酱、均GMP;八宝粥罐头35g/kg。
食品添加剂允许使用量允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 允许使用量(g/kg) 允许残留量(g/kg)
木糖醇 食品 甜味剂 按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
化学性质 外形似白糖略带甜味的斜方晶体(稳定型)或单斜晶体(亚稳型)。 易溶于水,溶于乙醇及吡啶类溶剂。
用作食品甘味剂
是一种具有营养价值的特殊甜味剂。溶于水吸热,食用时口感清凉,且不致龋,也适合糖尿病使用。我国规定可用于糕点、饮料、糖果中,以代替蔗糖,按生产需要适量使用。
营养甜味剂,主要供糖尿病患者和作为防龋齿用甜味剂。保湿剂。
有机合成原料,可制取表面活性剂、乳化剂、破乳剂、各种醇酸树脂及涂料、清漆等。和合成脂肪酸所生成的酯是不易挥发的增塑剂。木糖醇可代替甘油,应用于造纸、日用品及国防工业中。由于它是多羟基化合物,具有甜味、无毒、适用于低热值食品和糖尿病人用作甜味剂。
主要用于食品添加剂
食品添加剂甘味剂
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