蛋鸡养殖中常用的抗生素有四环素类、大环内酯类、喹诺酮类和磺胺类等,除了专门的兽用抗生素外,我国也有一些“人兽共用”的药物,比如阿莫西林、氨苄西林、头孢氨苄、克拉维酸、红霉素、链霉素等。
鸡蛋抗生素残留的危害主要表现为:
1、 药物的副作用产生的直接危害:药物的危害会出现过敏反应及反应。轻者出现荨麻疹、发热、关节肿痛及蜂窝组织炎等,严重时会发生过敏性休克,危及生命。人长期摄入微量抗生素,会影响免疫系统功能,降低机体的免疫力。
2、 细菌耐药性增强:饲养过程中长期使用抗生素,可使细菌对抗生素产生耐药性,使疾病ZL变得困难。
都说离开剂量谈毒性是耍氓,鸡蛋里抗生素即使有残留也会是微量的,有那么严重的危害吗?
和剂量无关的毒性关系一个是遗传毒性,它是指环境中的理化因素(外源化学物质或物理射线等)作用于有机体,使其遗传物质在染色体水平、分子水平和碱基水平上受到各种损伤,产生突变、诱变或畸变,并可向子代遗传,从而造成遗传毒性危害。
CSY-E96K鸡蛋抗生素残留快速检测仪采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法;可定量快速检测青霉素类、磺胺类、喹诺酮类、四环素类、头孢类、酰胺类等抗生素残留,抗生素残留检测仪广泛应用于养殖场、屠宰场、肉产品深加工企业、检验检疫单位使用。
★96通道设计,9通道光路系统,其中8路光源用于96孔板的光路信号检测。另外一道光路用于校准光源,作光源系统的补偿及光源工作情况的监测。
★准确性高:采用进口特制LED光源,具有良好的波长准确度和重复性,全面提高检测结果的 准确性。
★自动化程度高:仪器自动诊断系统故障、波长校准:自动校准
★仪器使用寿命长:采用LED光源,自动开关节能设计,非连续工作模式。使用寿命可达10年
★仪器自动硬盘存储测量数据。内置微型热敏打印机,终身无需更换色带,可实时打 印检测结果检测报告可打印样品名称、含量、是否合格、检测日期、检测单位。更能体现检测结果的权威性,并利于公示
★内置以太网卡接口,可实现无线传输数据,无线上网,收发邮件等
★windows电脑操作程序,彩色液晶触摸屏操作,操作简捷方便
★内置振荡功能,可根据需要编辑振荡形式,促使终止液充分混匀,保证结果的可靠性。
★鸡蛋抗生素残留快速检测仪具有查询、打印、汇总、报表等功能,可直接输出检测结果,软件终身免费升级
★配备RS-232接口和USB口,可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件,可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。
CSY-E96K鸡蛋抗生素残留快速检测仪技术参数:
☆波长范围:300nm-1000nm
☆波长准确度:±2nm
☆吸光度范围: 0.000~4.000ABS
☆分辨率 :0.001Abs
☆稳定性 : ±0.001A/hr
☆透射比重复性: ≤0.5%T
☆光源 : 进口LED
☆样品池 : 微孔板