德国 MATTHAUS 胴体肉质眼肌面积分析系统SCAN-STAR
1.工作条件
1.1工作温度:0-50℃
1.2工作湿度:20-80%
1.3电源:单相200-240V 50/60HZ
2.技术要求及配置
2.1主要功能:
2.1.1系统利用现代数码成像技术,能够完成半胴体的背腰结合处背Z长肌的横断面进行数码摄影,再用相应的软件进行分析,是遗传育种和性能鉴定的重要工具。
2.1.2Scan –Star 能够准确完成图像的获得,数据收集,系统自动计算脂肪厚度Fat(mm),肌肉厚度Lean(mm),脂肪面积Fat-qcm ,眼肉面积Meat-qcm以及瘦肉率Lean%。
2.2 技术指标:
2.2.1 框架式肉质测量支架,便于测量和操作。
2.2.2 可以标记日期、屠宰号,胴体号以及操作者信息等功能。
2.2.3 眼肌面积测定方法:用鼠标描绘眼肌边界,结束后计算机自动计算眼肌面积
2.2.4背脂面积测定方法:眼肌边界确定后,软件会自动以眼肌Z右边缘点生成圆切弧,用鼠标以圆切弧与皮脂界线的交点为起点向左描绘眼肌垂直上方脂肪的边界,结束后计算机自动生成左边界,并计算背脂面积。
2.2.5腹侧膘厚测定 :以后上锯肌右边缘为起点,向上作直线与皮脂界垂直,计算机自动计算垂线段距离,即腹侧膘厚。
2.2.6瘦肉率的测定: 半胴体的背腰结合处的眼肌横断面进行数码摄影,用鼠标点击髂肋肌(m.iliocostalis)Z右边缘处,计算机以此点自动生成切线,并以此切线向右8 cm作为腹部评定范围,自动测定腹部瘦肉率,分析精确度可达1像素。
2.2.7高像素的相机,可以获得清晰图片,计算机系统也能够在不同的分辨率下进行图片处理,鼠标绘画具有自动绘画增量功能.
2.2.8具有校准功能 ,以便系统软件进行正确的计算各项指标。
2.2.9专业的测量软件,可以测量眼肌面积,脂肪面积,脂肪厚度,肌肉厚度,以及瘦肉率的测量,并可以EXCEL进行数据输出
2.2.10软件可以免费升级;
2.2.11软件运行环境Windows 98, XPSP3, Windows Vista and Windows 7 4.0GB内存卡64位操作系统;
2.3 配置
2.3.1肉质支架 1台,摄像器材1个,接口适配器 1个,平面测量软件1个,画图内存卡1个。
2.4 耗材
2.4.1 无