氮是继KDN-08型蛋白质测定仪的基础上,消化吸收国外先进技术,改进设计研制而成。它具备了KDN-04型蛋白质质测定仪所有的性能及特点,并能使消化装置的温度在150-450范围内任意调节,由于将催化剂硫酸铜和硫酸钾换成双氧水,样品中粗蛋白、磷、钙实现了一次性消化,其测定结果与国家标准相符,由于测定速度快工作效率提高,深受饲料、粮食质检等行业的欢迎,是日常检测的理想设备。
H2SO4是H2O2都是强氧化剂,在高温下放出新生态氧O,使饲料中有机物分解,放出CO2、SO2、NH3及各种元素,其中CO2、SO2释放到空气中NH35H3SO4结合成(NH4)2SO4、P、Ca等各种无机离子均能固定在消化液中。 粗蛋白质测定是硫酸铵在强碱条件下蒸馏,使氨逸出硼酸吸收后用标准酸滴定氮的含量乘以6.25为粗蛋白质含量; 磷的测定是磷在酸性的条件下,与钒钼铝氨作用,形成黄色钒酸铵,(NH4)3PO4NJ4VO316MoO1络化物,在420nm波长下比色其含磷量与吸光度成正比; 钙的测定是EDTA返滴定法,在待测液中先加入已知量的EDTA标准液,然后调节PH值为12-14,以铬兰黑R(钙试剂)为指示剂,并用标准钙溶液返滴定过量的EDTA,终点由变兰色变为灰红色,由此计算钙的含量。
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