30kw阿胶微波真空低温干燥机
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微波烘干阿胶的基本流程;制胶--压片--切胶片--晾胶--瓦胶--晾胶--微波烘干--擦胶--印字--包装。在水分经晾胶后达到17-20%时进微波烘干房烘干。通过多次试验而采用弱场强、慢烘干、低通风、大批量的微波烘干方式,彻底解决了阿胶片微波烘干干燥灭菌的问题。即在低微波功率场下慢速烘干阿胶块,利用微波加热的特性,特别是温度的可控性和实时性,通过PLC设定程序对微波功率进行JZ自动控制,使阿胶块在低于并接近40℃的条件下加速水分的散失,并JZ控制其烘干排湿通风量,使阿胶块的烘干水分合乎其质量要求,从而达到阿胶块的烘干要求,提高了阿胶干燥去水分的效率。
30kw阿胶微波真空低温干燥机
微波干燥杀菌机的特点优势表现为:
1、 微波机的选择 加热:因为水分子对微波吸收Z好,所以含水量高的部份,相同的单位时间内吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择 加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。
2、 微波机的节能GX。微波是直接对物料进行作用,空气不吸收微波。因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,空气的温度是由于物料的温度上升超过环境温度后辐射出的热能导致。所以微波加热的热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%以上。
3、 微波机时间短,效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身的极分子成为发热体,无需热传导的过程。微波从四周穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量。
4、微波机操作易于控制,工艺先进。与常规方法比较设备即开即用;没有热惯 ,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣, 是一种安全无害的高新技术。
5、微波机杀菌效果好。实践证明,
6、微波机可延长食品保质期:经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。
采用阿胶微波烘干机,可以大大提高低含水量阿胶晾干速度,用电少,省人工而且不受天气影响,可以提高高品质阿胶的产量。阿胶块属于胶体,干燥去水分具有其特殊的要求:干燥去除水分的温度不能高于40℃,否则阿胶胶体会产生变形、相邻阿胶块发生粘连、胶块表面起泡;且干燥速度不能太快,水分控制不能太低,否则易造成胶体龟裂、掉角。常规的干燥方式,如热风、红外等都不能满足阿胶块干燥的特殊要求,故在传统工艺中只能采用长时间的自然低温晾去水分(三晾三瓦)的方式。在 /> 微波干燥晾胶设备的原理