厂家壳聚糖盐酸盐|食品添加剂
厂家壳聚糖盐酸盐|食品添加剂
壳聚糖盐酸盐
从甲壳动物中提取的壳聚聚是一种氨基多糖，由于分子间的作用力较强，仅只能溶于有机酸或无机酸的溶液中，从而限制了它在许多领域的应用。目前，我公司开发出经特别处理而制得的活性化壳聚糖衍生物壳聚糖盐酸盐（氯化壳聚糖）。它可直接溶于水，是一种具有强阳离子性的壳聚糖衍生物，能促进体细胞对营养成分或药物的吸收，可用于亲水性药物和天然营养型化妆品等的吸收促进剂，医用敷料和载体，食品保健，阳离子型絮凝剂等方面。
产品性状：
本品为白色或微白色的无味、无毒，半透明状无定形粉末。遇水即溶，溶液呈中性，水溶液澄清透明，性质稳定。
用途：
1、用于制备创伤、烧伤敷料，止血效果。
2、可制成胶囊保健品，方便食用，并可溶解吸收，充分发挥壳聚糖的保健功能。
3、壳聚糖盐酸盐可用于亲水性药物和天然营养型化妆品等吸收促进剂。
4、壳聚糖盐酸盐保持了壳聚糖的品质。具有良好的成膜性和YJ性，可用于食品、果蔬等的添加剂、保鲜剂。
5、壳聚糖盐酸盐具有强阳离子性，用于污水处理，食品厂蛋白质的沉降回收，造纸能提高纸浆利用率及纸品强度。
产品指标：
外观 类白色片状物
脱乙酰度 95.0%
pH值 (1%的水溶液) 4.0-6.0
干燥失重 ≤15.0%
灰份 ≤1.0%
氯化物 10.0%-20.0%
粘度 10-120mpa.s
重金属(总含量) ≤40.0ppm
铅 ≤10.0ppm
汞 ≤1.0ppm
砷 ≤0.5ppm
细菌总数 ≤1000cfu/g
霉菌数 ≤100cfu/g
包装：25kg纸板桶。
销售指导价：275/kg
