WAKO反式脂肪酸酯(TFA)标准品,用于食品分析
WAKO反式脂肪酸酯(TFA)标准品,用于食品分析---上海甄准生物
反式脂肪酸(Trans fatty acids,TFA) 有天然存在和人工制造两种情况。人工反式脂肪是植物油经过部份氢化处理过程中产生的,方法是在少量的镍、钯、铂或钴等触媒金属的帮助下,将氢加入植物油里 产生氢化反应。日常生活中,含有反式脂肪酸的食品很多,诸如蛋糕、糕点、饼干、面包、印度抛饼、沙拉酱、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋、蛋黄 派……凡是松软香甜,口味独特的含油(植物奶油、人造黄油等)食品,都含有反式脂肪酸。有资料表明过量摄入反式脂肪酸可增加患心血管疾病,如粥样动脉硬化的风险,所以,注重健康,少使用含有反式脂肪酸的食物。
WAKO(和光纯药)能提供确定反式脂肪酸检测位置的甲基α-亚麻酸,亚油酸甲基的反式异构体。甄准生物(zzstandard)专注分析标准品,产品主要应用于制药、生物、食品、环境、材料和农业等领域。
甄准生物提供食品分析反式脂肪酸酯(TFA)标准品,为您的检测分析提供强有力支持!
产品信息:
产品编号 | 中文名称 | 英文名称 | CAS No. | 包装 |
208-17751 | α-生育酚乙酸酯标准品 | (±)-α-Tocopherol Acetate Standard | 7695-91-2 | 100mg |
139-08583 | 油酸甲酯标准品 | Methyl Oleate Standard | 112-62-9 | 1g |
137-17271 | 顺-11-二十烯酸甲酯标准品 | Methyl cis-11-Eicosenoate Standard | 2390-09-2 | 100mg |
136-17241 | 反式油酸甲酯标准品 | Methyl Elaidate Standard | 1937-62-8 | 100mg |
136-07971 | 硬脂酸甲酯标准品 | Methyl Stearate Standard | 112-61-8 | 5g |
135-07963 | 棕榈酸甲酯标准品 | Methyl Palmitate Standard | 112-39-0 | 1g |
133-17251 | 顺式-11-十八烯酸甲酯标准品 | Methyl cis-11-Octadecenoate Standard | 1937-63-9 | 100mg |
133-16271 | 9,12-十八碳二烯酸甲酯标准品 | Methyl 9,12-Octadecadienoate Standard (mixture of cis- and trans-) | 2462-85-3 | 200mg |
133-16151 | 尼泊金甲酯标准品 | Methyl p-Hydroxybenzoate Standard | 99-76-3 | 100mg |
130-17261 | 二十烷酸甲酯标准品 | Methyl Arachidate Standard | 1120-28-1 | 100mg |
130-16281 | 9,12,15-十八碳三烯酸甲酯标准品 | Methyl 9,12,15-Octadecatrienoate Standard (mixture of cis- and trans-) | 7361-80-0 | 200mg |