- 概要
黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的有毒的代谢产物,主要存在于谷物、坚果和饲料中。1993年黄曲霉毒素B1被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物,是一类毒性极强的剧毒物质。它被证明对人和动物的肝脏、肾脏等组织和器官具有很大的危害。ZG标准规定:黄曲霉毒素B1在玉米、大米、小麦中限量分别不得超过20、10、5μg/kg,各种饲料中黄曲霉毒素B1的限量标准为10-50μg/kg。
2. 原理
测定的基础是抗原-抗体反应。微孔板上包被有抗抗体。加入黄曲霉毒素B1(AF-B1)标准品或样品、酶标抗原和抗体后,游离的黄曲霉毒素B1与酶标抗原竞争结合抗体,抗体或抗体结合物与固定在微孔板上的抗抗体再结合,没有结合的标准品、酶标抗原及抗体被洗去,加入TMB底物显蓝色,加入终止液后颜色由蓝变黄,用酶标仪在450nm处检测,吸光值与样品中黄曲霉毒素B1含量成负相关,与标准曲线比较即可得出黄曲霉毒素B1的含量。
3. 试剂盒的组成
1) 包被有抗抗体的96微孔板:1块(96 孔,12条×8 孔)
2) 黄曲霉毒素B1标准品:0 ng/ml、0.1 ng/ml、 0.25ng/ml、0.5ng/ml、1.0ng/ml、2.0ng/ml 4.0ng/ml 1 瓶 × 1.0ml
3) AF-B1酶标抗原 1 瓶 ×10ml
4) AF-B1抗体 1 瓶 ×10ml
5) 10× 浓缩洗涤液: 1 瓶 × 50ml
6) AF-B1稀释缓冲液A: 1 瓶 × 50ml
7) AF-B1稀释缓冲液B: 1 瓶 × 50ml
8) 显色底物TMB: 1 瓶 × 17ml
- 终止液: 1 瓶 × 7ml
- 试剂盒说明书: 1份
- 质检报告: 1份