高级新鲜度测定仪
仪器特征
1.能够测量冷冻食物的新鲜度。
2.仪器操作简易,无需特殊的专业技术和测量方法。
3.内置微处理器可提供自动计算、显示和输出数据。
4.只需非常短暂的时间(大约5到6分钟)就可以出结果。
5.无需标准溶液就可以进行标定。
6.测量的样品不受限制,可测有色样品或者污染物等。
应用领域
1.鲜肉行业---鱼类、鸡肉、猪肉、牛肉等的新鲜度控制。
2.食品加工行业---食品加工的原材料质量控制和罐装食品的质量评价。
3.电子机械行业---电冰箱、冷冻库和融化机等的性能评价。
4.教学研究机构 --- 发展保鲜技术,研究冷冻科学,并可做教学工具。
技术指标和有关参数
仪器主体
氧电极:采用极谱法膜包覆的氧电极
电源: AC 100V, 50/60Hz
尺寸: 260(W)×174(D)×148(H)mm
重量: 2.7kg
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