目前我国现行标准对PET乙醛释放量测定温度仅仅局限于23℃,(顶空法),在国外,饮料运输、储藏都是冷藏状态,而在我国农村、郊区、城镇等存在饮料高温储存情况,因此需要对不同温度条件下PET瓶的乙醛释放量进行研究。不同PET饮料瓶中乙醛的释放量是不同的,其中热灌装瓶的乙醛释放量值较大,这可能与瓶口为非透明材质有关,即晶体颗粒;有色瓶中乙醛释放的含量都小于无色瓶含量,可能与有色瓶中添加的色秞物质有关。另外,热灌装瓶装的饮料比较浓,适量的乙醛释放到饮料中,不会使饮料的口味明显改变。而无汽饮料瓶常用于装水等,对乙醛含量的释放要求更严格。
滕州市翔鹰分析技术有限公司测定PET饮料瓶中乙醛残留,结果满意。
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