6421肠杆菌科测试片属于平板计数法。作为预制好的平板,内含菌落指示剂,便于菌落计数。表面覆盖的薄膜可截留菌落产生的气体。PH指示剂可指示菌落的产酸(黄色晕圈)。
6421肠杆菌科测试片是获得世界各国权威组织机构认证认可Z多的检测方法,其主要获得的认证认可有:
美国分析化学家委员会AOAC OMA 2003.01
法国标准化委员会期间AFNOR 3M 01/6-09/97(等效ISO 7402)
为革兰氏阴性无芽胞杆菌,需氧、兼性厌氧,还原硝酸盐为亚硝酸盐,发酵利用葡萄糖产酸或产酸、产气,氧化酶阴性。按照细菌学分类,肠杆菌科包括肠道病原性和非病原性的埃希氏、志贺氏、爱德华氏、沙门氏、亚利桑那、枸橼酸杆菌、克雷伯氏、肠杆菌、变形杆菌、耶尔森氏、欧文氏等14个菌属及其他9个菌群的细菌。由于肠杆菌科涵盖的范畴更广,其作为指标较大肠菌群等指标菌更敏感,更准确。