自制辣椒酱的做法|制作辣椒酱用去离子水|去离子水处理设备
辣椒酱对于我们来说只是配菜,搭配面条以及其他食物一起吃,在口感上能得到满足,其实外面买的辣椒酱我们在家里也是可以自己做的,下面我们一起来学习如何自制辣椒酱:
1、准备好所需的材料:辣椒、大蒜、食盐、料酒
2、将辣椒头去掉然后将辣椒切细碎放入大盆里,大蒜剥皮切碎粒然后放入大盆里。
3、辣椒以及蒜在一起,加入食盐、料酒一起搅拌均匀
4、将搅拌好的辣椒酱半成品放到太阳下晒1-2天的时间,使它自然酱汁化,然后将它放入大口密封性好的玻璃瓶内,再加入少量料酒,盖严瓶口即可
以上是仟净技术员小云分享的自制辣椒酱的做法,大家有时间也可以在家里尝试制作,清洗辣椒的水需要用纯净水,自来水会影响辣椒酱的口感。