一、【甘露醇简介】
别名:甘露醇
英文名称:DL-Mannitol
CAS号:69-65-8
分子式:C6H14O6
二、【甘露醇性状】
甘露醇为白色针状结晶体,甘露醇较多地溶于热水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。
三、【甘露醇用途】
1、甘露醇用于医药应用
甘露醇在医药上是良好的利尿剂,降低颅内压、眼内压及ZL肾药、脱水药、食糖代用品、也用作药片的赋形剂及固体、液体的稀释剂。
甘露醇作为片剂用赋形剂,甘露醇无吸湿性,干燥快,化学稳定性好,而且具有爽口、造粒性好等特点,用于药、KJ药、抗组织胺药以及维生素等大部分片剂。此外,也用于醒酒药、口中清凉剂等口嚼片剂。
甘露醇虽可被人的胃肠所吸收,但在体内并不蓄积。被吸收后,一部分在体内被代谢,另一部分从尿中排出;
甘露醇因溶解时吸热,有甜味,对口腔有舒服感,故更广泛用于醒酒药、口中清凉剂等咀嚼片的制造,其颗粒型专作直接压片的赋形剂。
2、甘露醇用于食品领域
在食品方面,甘露醇在糖及糖醇中的吸水性Z小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。经氨溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。
甘露醇也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。
3、甘露醇用于工业生产
甘露醇在精细化工行业中,由硬脂酸与甘露醇酯化反应制得硬脂酸甘露醇酯用途广泛:甘露醇作为食品乳化剂、分散剂可广泛用于糕点、糖果、饮料等,同时亦作涂料、纺织、日化及医药等工业的乳化剂和分散剂。
四、【甘露醇包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。