病害肉来源病害肉的来源有两方面,一方面是内源性,包括病死禽肉制品、变质或不新鲜的生熟肉组织和由于加工受热温度不够从而无法完全消除致病微生物污染的熟肉制品;另一方面是外源性,即人为添加非法添加物的熟肉制品。
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* 采用国家Z新颁布的标准方法(GB/T5009.44-2003)和快速检验方法。
* 适用于实验室或现场样品的定量测定。
* 采用单片机控制,具有测量、设置、记录、保存、打印和光谱数据统计处理功能。设有USB接口、联机、帮助等功能,自动化程度高。
* 试剂包显色,样品和试剂用量少,防止并减少了二次污染。
* 屏幕中文显示,人机交互式操作,体积小、重量轻、携带方便。
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