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中文名称:塔格糖/D-塔格糖/D-万寿菊糖/D-(−)-Tagatose
D-塔格糖
D-(−)-Tagatose
Cas号 【87-81-0】 MDL: --MFCD00134449
Beilstein EINECS: --201-772-3
分子式 C6H12O6
分子量 180.159
别名 D-lyxo-Hexulose D-塔格糖 的化学性质,质量标准及用途
性状 熔点: 129-133 °C
比旋光度: -6° (c=5, 水)
质量标准
外观Appearance 白色至类白色结晶粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配
纯度Purity ≥99.0% (HPLC)
熔点Melting point 38°C - 42°C
干燥损失Loss on drying <1.0 %
硫酸盐灰分Sulfated ash <0.1 %
比旋度Specific optical rotation -5° - -7° (c=2, H2O)
用途
危险性质
贮存 密封干燥保存。