些不法商贩为了谋取私利,在红葡萄酒中添加酸度调节剂、着色剂、甜味剂、增稠剂以及香料等勾兑劣质红葡萄酒,扰乱了市场,损害了消费者的利益。 【操作步骤】 1、 用塑料吸管分别吸取2ml红葡萄酒样,加到5ml塑料检测管中; 2、 在检测管中分别加入1滴三分之一勺红葡萄酒检测试剂A,摇匀使之溶解,观察; 3、 再向检测管中分别加入1滴葡萄糖检测试剂B,摇匀,观察。 【结果判定】 4、凡真红葡萄酒检测管加入A试剂变为深蓝色或墨绿色;再滴加B试剂后,又恢复红葡萄酒的酒红色; 5、 凡红葡萄酒检测管加入A试剂后变色为淡兰色或较淡的绿色,提示红葡萄酒掺伪; 6、 凡红葡萄酒检测管加入A试剂和B试剂后,基本不变色,提示为假红葡萄酒; 7、 定性有问题的红葡萄酒必要时还需送法定质检机构检验。 【注意事项】 1. 使用本品后应将瓶盖拧紧,防止液体溢漏; 2. 使用时防止入口、入眼和接触皮肤; 3. 请将本品放在儿童不易接触的地方; 4. 贮藏时注意避光、密闭,于室温下,在通风干燥出保存; 5. 防止重压,使用时防止其他物品污染。