多功能食品安全分析仪 肉类生熟度检测仪(1) 主要组成部分:
分析仪主机一台、
笔记本电脑一台、
试剂箱一个(包含55种检测项目所需所有试 剂及简单的实验用具)
样品粉碎机一台
水浴锅一个
(2)分析仪主机描述:
多功能食品安全分析仪 肉类生熟度检测仪其基本原理是,样品中被测物质与检测试剂反应生成的有色化合物对可见光有选择性吸收,从而建立比色分析方法进行定量测定。同时新增的全波长扫描功能,能够对未知物质进行定性分析。
该型仪器能够快速定量检测食品中农药残留、重金属、食品添加剂、兽药残留等50多种有害物质的含量,可以广泛应用于质检系统、农业系统、工商系统、卫生系统等执法监督部门以及相关食品企业。
仪器组成:
仪器由笔记本电脑、LED光源、比色池、集成光电传感器、微处理器组成,可直接在电脑及仪器液晶屏幕上显示出被测样品中有害物质的含量,并打印出分析结果。
该型仪器具有以下特点:
? 检测速度快-----------单个指标检测在20分钟内完成。
? 实用性强--------------适用于实验室或现场液体样品和固体样品的定量测 定。
? 试剂使用安全--------样品和试剂用量少,防止并减少了二次污染。
? 全波长扫描-----------能够对未知样品进行定性分析。
? 数据处理能力强-----自动生成检测报告并导出数据。
? 样品处理量全--------可满足各种应用对宽大比色皿的特殊要求。
? 自动化程度高--------具有光谱数据统计处理功能,操作曲线可通过网络下载到上位机,曲线还可以进行保存、打印,自动化程度高。
? 前处理过程简化-----仅需2~3步即可完成前处理过程。
? 数据处理能力强可以自动生成检测报告并导出数据。
? 可直接在电脑及仪器液晶屏幕上显示出被测样品中有害物质的含量,并打印出分析结果。
主要技术指标:
? 测定范围:视样品测试种类而定(见试剂箱配置)
? 波长范围: 320~1100nm
? 透射比重复性:≤0.15% τ
? 测光方式: 透过率、吸光度、浓度、能量
? 光度范围: -0.3~3A
? 稳定性: ≤0.001A/30min(500nm预热后)
? 检测器: 进口硅光二极管
? 电源: AC电压220 V±22V,频率50 Hz
? 标定值相对误差:≤1%
? 工作环境温度:4~45℃
? 使用湿度: 室湿≤85%
? 光谱带宽:2.0nm
? 功能简介:具有曲线建立、定量分析、光谱扫描、动力学测量及光度测量、报告编辑等功能
? 测定下限:视样品测试种类而定(见试剂箱配置)
? 透射比准确度:±0.3% τ (0~ τ) ±0.002A(0~0.) ±0.004A(0.~1A)
? 波长重现性:0.3nm
? 杂散光: ≤0.05% τ (360nm NaNO2溶液)
? 基线平直度: ±0.002A
? 光源:进口钨灯
(3)笔记本电脑参数描述:
? 处理器 In Pentium Dual-Core(Penryn) T4200(2.0GHz)
? 处理器主频 2000MHz
? 二级缓存 1024KB L2
? 主板芯片组 In PM45+ICH9M
? 系统总线 800MHz
? 内存容量 2GB
? 内存类型 DDR3 1066
? 硬盘类型 SATA硬盘
? 硬盘参数 5400转
? 硬盘容量 320GB
? 光驱类型 DVD刻录机
? 光驱描述 支持SuperMulti双层刻录
? 屏幕尺寸 14英寸
? 显示屏描述 宽屏,LED背光,16:9比例
? 分辨率 1366×768
? 显卡芯片 512MnVidia Geforce G100M
? 无线通讯 802.11b/g无线网卡,蓝牙2.0
? 网卡 内置10-100-1000M网卡
? 输 入输出 4个USB2.0, 1个Express卡, 读卡器xD,SD,SD PRO,MS,MS Pro,MMC 1个 IEEE1394a,Esata Combo,VGA接口,HDMI接口,红外线接口,RJ45,声音输入,声音输出孔,直流电源插孔,安全锁孔
? 内置摄像头 130万像素摄像头, 支持安全易用的人脸识别功能
(4)试剂箱描述:(包含55种检测项目所需所有试剂及简单的实验用具。)
序号 检测项目 检测下限 产品规格 样/盒
1 吊白块快速定量检测 1.0mg/kg 50
2 食品中甲醛快速定量检测 2.0 mg/kg 100
3 食品中二氧化硫快速定量检测 1.0 mg/kg 100
4 乌洛托品快定量速检测 2.0mg/kg 10
5 双氧水快速定量检测 5mg/kg 50
6 面粉中过氧化苯甲酰快速定量检测 30 mg/kg 100
7 溴酸钾快速定量检测 10 mg/kg 100
8 硼砂快速定量检测 30mg/kg 100
9 水产品中组胺快速定量检测 100mg/kg 20
10 食品中磺胺总量快速定量检测 50µg/kg 20
11 水产品中孔雀石绿、结晶紫快速定量检测 2.0µg/kg 10
12 牛奶中硫氰酸钠快速定量检测 1 mg/kg 50
13 劣质液态奶、奶粉(蛋白质含量)快速定量检测 0.01g/100mL 50
14 食品中亚硝酸盐快速定量检测 0.15 mg/kg 100
15 硝酸盐快速定量检测 5 mg/kg 100
16 白酒中甲醇快速定量测定 0.04% 50
17 芝麻油纯度快速定量检测 20% 100
18 食用油过氧化值快速定量检测 0.25g/100g 100
19 食用油酸价快速定量检测 2(KOH)/(mg/g) 100
20 食品中苏丹红快速定量检测 500µg/kg 20
21 农药残留快速定量测定 5%YZ率 150
22 肉类生熟度快速定量检测 65-85℃ 50
23 食盐碘含量快速定量检测 10 mg/kg 100
24 双酚A快速定量检测 25µg/kg 10
25 食品中玫瑰红B快速定量检测 0.5 mg/kg 10
26 重金属镉快速定量检测 1mg/kg 50
27 蜂蜜中羟甲基糠醛快速定量检测 15 mg/kg 100
28 蜂蜜酸度快速定量检测 0.2g/100mL 100
29 酱油中氨基酸态氮快速定量检测 0.20g/100mL 100
30 食醋总酸快速定量检测 0.2g/100mL 100
31 油脂中丙二醛快速定量检测 10 mg/kg 100
32 蜂蜜淀粉酶快速定量检测 1.0 U/mL 100
33 食品中碱性橙 5 mg/kg 10
34 食品中碱性嫩黄 5 mg/kg 10
35 食品中酸性橙 4 mg/kg 10
36 五LV 酚NA 50µg/kg 10