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中文名称：棕榈酸甲酯/软脂酸甲酯/十六酸甲酯/Methyl palmitate
英文名称：Methyl palmitate；Methyl hexadecanoate
CAS号：112-39-0
C17H34O2=270.45
级别：AR
含量：≥97.0%
酸值：≤1mgKOH/g
性状：无色液体或结晶（-15℃乙醇中析出）。易溶于乙醇、丙酮、氯仿和苯,溶于乙mi,不溶于水。熔点29.5～30.5℃。沸点415～418℃（99.59kPA）。折光率（n45D）1.4310。闪点>110℃。
用途：生化研究。乳化剂、润湿剂、稳定剂和增塑剂的中间体。药物研究。气相色谱分析标准和固定液（Z高使用温度120℃,溶剂为乙mi）。
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