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中文名称：辛酸钠/正辛酸钠/Sodium Caprylate
英文名称：Caprylic acid sodium salt；Octanoic acid sodium salt；Sodium caprylate；n-Octanoic Acid Sodium Salt；Sodium n-Octanoate；Sodium octanoate
CAS号：1984-06-1
C8H15NaO2=166.2
级别：AR
含量：≥99.0%
碱度（以OH-计）：≤4.0 mmol/100g
硫酸盐：≤0.05%
氯化物：≤0.05%
性状：乳酪色的细粒或白色粉末。易溶于水。有刺激性。熔点：225℃，对眼睛，呼吸系统及皮肤有刺激性，使用时应穿防护服。
用途：生化研究。用于生物制剂中作为蛋白稳定剂
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