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中文名称:没食子酸正丙酯/没食子酸丙酯/3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯/五子酸丙酯/五棓子酸丙酯/Propyl gallate
英文名称:Propyl gallate;Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate;3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester;Tenox PG
CAS号:121-79-9
C10H12O5=212.20
级别:CP
含量:98.5~102.5%
熔点:145~147℃
干燥失重:≤1.0%
硫酸盐:≤0.02%
氯化物:≤0.01%
灼烧残渣:≤0.1%
性状:白色粉末。无气味。微有苦味。有铁和铁盐存在时颜色变深,低毒,有刺激性,水中溶解度: 0.35 g/100 mL水 (25°C)、103 g/100 g 醇、83 g/100 g 醚;溶于丙酮、丙二醇。
用途:生化研究。食物、脂肪、油类、醚类、乳剂、蜡、变压器油等的抗氧剂
保存:RT,避光