牛奶分析仪,乳品分析仪,生乳分析仪
牛奶乳品成份分析仪LactoStar,牛奶全自动分析仪带有全自动清洗,进样以及零点校准功能,能够快速准确地测试乳制品的参数含量。带有彩色大型液晶显示屏。
仪器的前部是操作面板,包括能显示四行字的LCD显示器和5个操作键,使用方便。显示器显示当前的菜单项。上下左右按键可以进行选择具体需要操作的参数值,移动到该参数之下点击enter键后即可进入操作程序。
牛奶乳品成份分析仪LactoStar可以存储20种不同的校准参数,以适合不同的产品。可以随时更换待测样品而无需重新校零。
主要的菜单项:
- 清洗 清洗测量管道。当测量间隔大于5min时,会自动进行清洗
- 测量 此项开始测量
- 校零
- A校正 用预先设定的A值进行校正
- B校正 用预先设定的B值进行校正
仪器测试原理图
![](http://item.yiqi.com/pic/ConPic/2/LactoStar-1.jpg)
1. 蓝盒
蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。
2. 红盒
红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。
3. 程序分析
Z后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。
4. 测量条件
-- 样品必须是牛奶。发酵类奶制品如酸奶,乳清,奶酪与牛奶有较大区别,无法获得理想结果。
-- 牛奶中不含添加剂。面粉,酸性物质,有色物质,盐,防腐剂会影响测量结果。
-- 样品无需均一,但不能太厚/过多奶油,呈酸性或凝乳状。
测量参数
Constituents 组分 | Dissolution 测量精度 | Repeatability 重复性 | Range 测量范围 |
Fat (脂肪) | 0.01% | ±0.02% | 0-40% |
Protein (蛋白) | 0.01% | ±0.03% | 0-10% |
Lactose (乳糖) | 0.01% | ±0.03% | 0-10% |
SNF (脱脂干物质) | 0.01% | ±0.04% | 0-15% |
Minerals (矿物质) | 0.01% | ±0.02% | 0.01%-5% |
Freezing point (冰点) | 0.01% | | 计算值 |
仪器参数
Power 电源 | 230V 50-60Hz 180W |
Sample throughput 样品处理量 | 每小时90个样品 |
Sample Volume 所需样品体积 | 12-20ml |
Dimensions 体积 | 43cm x 43cm x20cm (W x L xD) |
Weight 重量 | 15.7 kg |
仪器配置清单
主机 (包含进样泵,补给泵和淋洗泵)、热敏打印机 以及打印纸1卷、5L的容器罐2个 ,用以放置纯水与洗涤剂、250ml 仪器校准液、500ml 清洗液