啤酒饮料食品分析仪器/手持折射计(糖度计)详情:
用于测定样品糖度,操作简单,检测快速,已逐步取代了传统的玻璃糖度计。所需样品量极少,只需2-3滴即可。
啤酒饮料食品分析仪器/手持折射计(糖度计)操作步骤
打开啤酒饮料食品分析仪器/手持折射计(糖度计)盖板(a),用干净的纱布或卷纸小心擦干棱镜玻璃面。在棱镜玻璃面上滴2滴蒸馏水,盖上盖板。
于水平状态,从接眼部(b)处观察,检查视野中明暗交界线是否处在刻度的零线上。若与零线不重合,则旋动刻度调节螺旋,使分界线面刚好落在零线上。
打开盖板,用纱布或卷纸将水擦干,然后如上法在棱镜玻璃面上滴2滴果蔬汁,进行观测,读取视野中明暗交界线上的刻度,即为果蔬汁中可溶性固形物含量(%)(糖的大致含量)。重复三次。
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