真假果汁速测盒
1．用途
硝基呋喃类药物是人工合成的广谱抗生素，有非常好的KJ作用，曾被广泛应用为水产、禽类等的药物和促生产的饲料添加剂。但近来的科学研究表明，硝基呋喃类药物及其代谢物可以使实验动物发生癌症和基因突变，因此ZG、欧盟、WHO等众多国家和组织禁止在食用动物中使用硝基呋喃类药物。硝基呋喃类药物进入动物体内后很快转为代谢物，常用检测呋喃它酮残留的方法是测定代谢产物AMOZ和邻硝基苯甲醛的衍生物（NP-AMOZ）。本试剂盒是应用ELISA技术研发的药物残留检测产品，能经济、快速地检测出鱼肉、虾肉、禽肉、牛奶、蜂蜜等中的呋喃它酮代谢物残留。
2. 检测原理
本试剂盒是利用免疫学竞争法的原理，在酶标板微孔上预包被有羊抗鼠IgG抗体。检测时，加入特异性的抗NP-AMOZ抗体，发生反应，形成复合物；加入标准品或样品溶液及NP-AMOZ酶结合物，他们竞争性地与NP-AMOZ抗体结合，形成抗原抗体复合物；用TMB底物显色；加入反应终止液后在450nm波长酶标仪下进行检测，样品中的AMOZ浓度与吸收光强度成反比。
3. 技术指标
标准曲线范围：0——8.1ppb
试剂盒灵敏度：0.1ppb
样本Z低检测限：
牛奶、蜂蜜、鸡肉 …………………0.2ppb
鱼/虾等水产品 ……………………0.3ppb
回收率：
牛奶/蜂蜜/鸡肉等样品……………85±15%
鱼/虾等水产品回 …………………90±15%
特异性与类似物的交叉反应率：
呋喃它酮代谢物…………………
呋喃唑酮代谢物…………………<0.1%
呋喃妥因代谢物…………………<0.1%
呋喃西林代谢物…………………<0.1%
4．存储条件和有效期
贮藏条件：在2～8℃保存试剂盒
有效期：本试剂盒有效期为12个月
