名称:食用油鉴别仪
型号:HM-T053
一、仪器原理:
每种油酯均具有特性的折光指数,当油酯掺假杂或混入其它油酯时,折光指数会产生明显变化。
采用食用油真假鉴别仪精确测量油酯的折光指 数,可鉴别油脂是否掺假,这种方法是质量技术监督部门鉴定油酯品质的常规方法,也是目前Z为可靠的快速筛选方法,适合流通领域对食用油品质(含菜籽油、花 生油、大豆油、棕榈油、调和油和各种色拉油)的监管,特别是散装油品质监管检测。
二、产品特点:
a) 液晶显示屏幕直接显示检测结果,小巧便携,手持式设计,不需外接电源,适
用于现场检测;
b) 具备自动调零功能,不需使用任何化学试剂;
c) 数字显示,检测精度高;
d) 完善结构设计,避免外界光线干扰。
三、技术指标:
a) 测量范围:折光指数,1.3330-1.5284
b) 测量精度:折光指数,0.0001
c) 准确度:折光指数,±0.0003(20℃)
d) 测量时间:3秒
e) 测量温度:0-50℃
f) 环境温度:5-45℃
g) 样本量:0.3ml
h) 电源:2节AAA电池
i) 尺寸:16.2(W)*9.2(D)*5.5(H)mm
j) 重量:200克
四、常见食用油的折光指数
产品名称 |
| 折光指数(n40) |
花生油 |
| 1.460--1.465 |
大豆油 |
| 1.466--1.470 |
菜籽油 | 一般菜籽油 | 1.465--1.469 |
低芥酸菜籽油 | 1.465--1.467 |
椰子油 |
| 1.448--1.450 |
玉米油 |
| 1.456--1.468 |
核桃油 |
| 1.467--1.482 |
芝麻油 |
| 1.465--1.469 |
米糠油 |
| 1.464--1.468 |
棉籽油 |
| 1.458--1.466 |
葡萄籽油 |
| 1.467--1.477 |
油茶仔油 |
| 1.460--1.464 |
红花子油 |
| 1.467--1.470 |
葵花子油 |
| 1.461--1.468 |
棕榈油(50℃) |
| 1.454--1.456 |
亚麻油(n20) |
| 1.4785-1.4840 |
五、配置清单
HM-T053食用油真假鉴别仪
|
项目 | 序号 | 物料名称 | 型号规格 | 单位 | 数量 | 备注 |
外包装盒 | 1 | 主机 | HM-T053 | 台 | 1 | |
2 | 仪器电池 | AAA电池 | 节 | 2 | |
4 | 仪器使用说明书 | | 本 | 1 | |
6 | 合格证/保修卡 | | 张 | 1 |
|