R1505 德国拜发检测奶 奶粉 肉 蛋 鱼虾 蜂蜜中的抗生素 氯霉素残留试剂盒

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技术咨询 杨

产品简介

RIDASCREEN®  Chloramphenicol （订货号：R1505）氯霉素检测试剂盒，采用竞争性酶联免疫法定量测定奶、奶粉、蜂蜜、虾、肉、鱼粉和蛋中的氯霉素。 试剂盒中含有酶联免疫检测所需的所有试剂，包括标准品。

试剂盒足够进行96次检测（包括标准测定）。

定量分析需要使用微孔板酶标仪。

样品处理：  均质，提取，离心，浓缩，干燥

  （奶样品：可直接进行检测）

检测时间：  样品制备（以10个样品为例）

  视样品不同............................................1.5 至 2 小时

  检测时间（孵育时间）....................... 1 小时 15 分钟

检测限：  奶.......................................................................5 ppt

  奶（直接检测）................................................25 ppt

  奶粉 .................................................................25 ppt

  蜂蜜..................................................................25 ppt

  虾，肉，鱼粉 ................................................6.25 ppt

  蛋.....................................................................25 ppt

回收率：  奶和奶粉......................................................... > 80 %

  蜂蜜................................................................ > 80 %

  虾，肉，鱼粉 ................................................. > 80 %

  蛋................................................................... > 80 %

特异性： RIDASCREEN®  Chloramphenicol 氯霉素检测试剂盒

的特异性根据与相关抗生素的交叉反应确定。

氯霉素     ......................................................... 100 %

氯霉素碱  .......................................................... 12 %

甲砜霉素   ..................................................... < 0.1 %

1. 用途

RIDASCREEN®  Chloramphenicol 氯霉素检测试剂盒采用了竞争性酶联免疫法定量检测奶、奶粉、蜂蜜、虾、肉、鱼粉和蛋中的氯霉素药物残留。

1998 年 9 月德国根据其食品与日用品法 LMBG 第 35 章（01.00 68）正式通过了一项检测牛奶中氯霉素残留的方法。该方法即为基于微孔板基础的 ELISA 筛查方法。

2. 概要

氯霉素是一种广谱抗生素，具有很好的KJ效果和药物动力学性质，常用于畜牧业生产中。然而，氯霉素会造成人的再生障碍性贫血，而且诱发浓度还没有确定，所以目前已经禁止在动物及食品中使用氯霉素。

3. 检测原理

检测的基础是抗原抗体反应，微孔板包被有氯霉素抗体。加入标准品、样品溶液和氯霉素酶连接物。游离的氯霉素与氯霉素酶连接物竞争氯霉素抗体（竞争性酶联免疫法）。没有结合的氯霉素酶连接物在洗涤步骤中被除去。将底物/发色剂加入到孔中并且孵育。结合的酶连接物将无色的发色剂转化为蓝色的产物。加入反应终止液后使颜色由蓝色转变为黄色。在 450 nm 测量。吸光度值与样品中的氯霉素浓度成反比。