产品介绍真空浸渍原理是:在真空条件下浸渍原料内微孔及植物细胞间的空气及部分水分先被抽吸;高浓度浸渍液在渗透压(浓度差)及重力作用下向植物的细胞间隙及微孔渗透;热交换器又将蒸发的水分迅速带走,从而极大提高浸渍效率。性能参数处理能力(原料Kg/次) 50处理时间(min/次) 约30极限真空度(MPa) 0.090-0.098浸渍温度温(℃) 20~30其他说明适用范围:果蔬脆片、果脯(蜜饯),即食蔬菜及各风味的菜肴。交易说明::网址:www.ythairuivf.com
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