CAS号：9005-32-7 海藻酸/藻朊酸/藻酸/褐藻酸/藻蛋白酸/Alginic acid

英文名称：Alginic acid from brown algae；Mixed polymer of mannuronic and guluronic acid
其他名称：藻朊酸；藻酸；褐藻酸；藻蛋白酸
CAS号：9005-32-7
分子式：（C6H8O6） n
级别：BR
含量（羧基基团） （以干基计）：19 - 25 % （滴定分析法）

红外光谱鉴定Infrared spectrometry：和对照品匹配
干燥损失：<15 % （2 g, 105°C, 4 小时）
淀粉：不显蓝色
重金属：≤0.004％
砷盐：≤0.0003％
性状：白色到浅黄棕色、无臭、无味的粉末。由海藻制得的一种胶体物质，系β-无水右旋甘露糖醛酸的聚合物。溶于碱性溶液，微溶于热水，极微溶于冷水及有机溶剂。溶于氢氧化碱金属。3%水溶液pH值1.3～5.5，可吸收200～300倍其重量的水，温暖条件下放置可缓慢分解，分子量变小。为YY辅料，用作片剂的黏合剂、崩解剂、增稠剂、悬浮剂。熔点: 300 °C。
用途：生化研究。乳化剂。保护胶体
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