肉类硼砂检测仪/肉类硼砂速测仪/肉类硼砂分析仪
一、 产品简介
肉制品中硼砂快速分析仪主要用于各种肉制品(如鱼丸、牛肉丸、猪肉丸等)中硼砂的快速定量测定。
二、 产品详细介绍
【产品概述】
硼砂的成份是四硼酸钠,它主要应用于肉制品食品如鱼丸、牛肉丸、猪肉丸等品质的改良。因为它具有增加其韧性、脆性、弹性及保水性,此外,硼砂又是防腐剂,能延长食品的保存期,但硼砂经由食品被人体摄取后,与胃酸作用生成硼酸,而硼酸不易被排出体外,长期摄取后会在体内蓄积,妨碍消化酶的作用,引起食欲减退、消化不良,妨碍营养物质的吸收,促进脂肪分解,使体重减轻,而且具有较高的毒性,摄入较多,会引起中毒。
肉制品中硼砂快速分析仪是国内*快速定量的病害肉快速检测仪,可现场快速定量检测各种肉制品中硼砂的含量。适用于农业部门、卫生部门、工商系统、质监系统、肉类食品研究所、屠宰办、屠宰厂、生鲜超市、肉制品加工厂、食堂酒店等对肉制品中硼砂含量进行快速定量检测。
【检测项目】
硼砂
【适用样品】
鱼丸,牛肉丸,猪肉丸等肉制品。
【检测条件】
适用于非专业人员加工或交易现场快速检测,无须特殊实验条件
1.仪器体积小巧,并设有电池槽,方便携带,随时随地可以开展实验;
2.采用高集成微电脑控制系统,并可免费升级;
3.大屏幕彩色液晶汉字显示,人性化操作界面,中文提示操作步骤;
4.试剂盒显色,样品和时间用量少,防止二次污染;
5.带有数据接口,数据可即时传送到计算机或自动打印自由切换;
6.内置热敏型快速打印机,可自动打印;
7.仪器造型美观、重量轻,便于携带。