肉类组胺检测仪/肉类组胺速测仪/肉类组胺分析仪
一、 产品简介
肉类组胺快速分析仪主要用于各种新鲜或冷冻肉品,特别是水产品中组胺的快速定量测定。
二、 产品详细介绍
【产品概述】
“病害肉速测仪”系列项目为福建省科技厅资助,由厦门大学与厦门斯坦道科学仪器股份有限公司合作开发,已获得国家发明保护并于2006年通过了福建省科技厅成果鉴定,产品通过福建省技术监督局、厦门出入境检验检疫局等单位检测。
组胺是鱼体中游离组氨酸,在组胺酸脱羧酶催化下,发生脱羧反应而形成的一种胺类。组胺通过与细胞膜上的两类受体(H1和H2)作用而发挥毒性。当鱼肉中的组胺达到4-10mg/100g,就会发生变态反应样的食物中毒。
该系列仪器是国内*快速定量的病害肉快速检测仪,其中肉类组胺快速分析仪可现场快速定量检测肉制品,特别是水产品中组胺的含量。适用于农业部门、卫生部门、工商系统、质监系统、肉类食品研究所、屠宰办、屠宰厂、生鲜超市、肉制品加工厂、食堂酒店等对肉制品中组胺含量进行快速定量检测。
【检测项目】
组胺
【适用样品】
各种鱼类等
【检测条件】
适用于非专业人员加工或交易现场快速检测,无须特殊实验条件
1.仪器体积小巧,并设有电池槽,方便携带,随时随地可以开展实验;
2.采用高集成微电脑控制系统,并可免费升级;
3.大屏幕彩色液晶汉字显示,人性化操作界面,中文提示操作步骤;
4.试剂盒显色,样品和时间用量少,防止二次污染;
5.带有数据接口,数据可即时传送到计算机或自动打印自由切换;
6.内置热敏型快速打印机,可自动打印;
7.仪器造型美观、重量轻,便于携带。
:王