Methyl dodecanoate,月桂酸甲酯,111-82-0

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试剂描述：

产品名称：Methyl dodecanoate

产品别名：月桂酸甲酯

CAS号：111-82-0

英文别名：methyl laurate

分子量：214.34

分子式：C₁₃H₂₆O₂

纯度：见爱必信官网

外观：见爱必信官网

保存方法：Store at room temperature

描述：Methyl dodecanoate is a flavor ketone produced in a reaction biocatalyzed by microencapsulated fungal spores. Also used in production of biodiesel. Methyl dodecanoate has been used in selective synthesis of the secondary amide surfactant, N-methyl lauroylethanolamide.

应用：A flavor ketone

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