脂肪酶(lipases)是一种按照位点特异性的方式作用甘油三酯释放脂肪酸的水解酶家族。绝大多数的脂肪酶对甘油三酯的伯酯基团有活性。某些脂肪酶水解去除C-1或C-3酰基位的脂酰基团,而其他的能同时水解去除C-1和C-3酰基位的脂酰基团,仅有特定脂肪酶切割甘油三酯的C-2酰基基团。底物通常不是单一分子,而是聚集在一起非水相的脂质层。广泛分布在大多数细胞的脂肪酶活性可通过荧光底物1,2-dioleoyl-3-(pyren-1-yl)decanoyl-rac-glycerol(货号:M0258,CAS:102807-51-2)来监测。一旦被切割,荧光脂肪酸,pyrenedecanoic acid得以释放,此时可轻易检测到酶活性。这一荧光甘油三酯底物还能用于其他研究领域,包括胶束和膜标记,荧光能量转移实验和膜流动性研究。 试剂盒组分(M0612):PDA能插入细胞膜、脂质双分子层或与其他脂质(如甘油三酯、磷脂等)形成胶束,用于荧光标记和脂肪酶活性分析。CAS:64701-47-9 Low KL,Rao PSS, Shui G, Bendt AK, Pethe K, Dick T, Wenk MR. (2009)"Triacylglycerol utilization is required for regrowth of In vitro hypoxicnonreplicating mycobacterium bovis cacillus Calmette-Guerin." Journal ofBacteriology, 191(16), 5037–5043.
温馨提示:不可用于临床ZL。