DP/KDN-2008 全自动定氮仪/定氮仪/凯氏定氮仪_详细资料

产品信息

【简单介绍】
采用国际及ZG国家标准的凯氏定氮方法:浓硫酸消化、碱性环境蒸汽蒸馏、硼酸吸收、指示剂滴定终点颜色判定法；
【详细说明】
全自动定氮仪/定氮仪/凯氏定氮仪   型号：DP/KDN-2008
特点：

1. 采用国际及ZG国家标准的凯氏定氮方法:浓硫酸消化、碱性环境蒸汽蒸馏、硼酸吸收、指示剂滴定终点颜色判定法；

2. 工作方式: 自动蒸馏、自动加碱、自动加硼酸、自动加蒸馏水、自动清洗、数据存储、不含滴定；

3. 程序：内置10个菜单，自动编程并存储；

4. 显示方式：大屏幕液晶显示；

5. 防溅管材料：采用高性能耐强酸碱塑料模具一次成型；

6. 保护装置：安全门自动暂停运行保护，蒸汽失控保护并报警；漏水自动报警。

7. 特制喷塑钢板外壳，美观实用；酸碱接触部分采用镜面不锈钢，防腐耐用；

仪器介绍：

DP/KDN-2008型全自动定氮仪是自行研发设计制造，采用化学与物理学相结合的方式，完成蛋白质含量测定的仪器。本仪器是以经典的凯氏定氮法为工作原理，安全、快速、准确、低耗、人性化。全自动凯氏定氮仪蒸馏装置。内置5台微型独立液体抽取泵。在安全门被打开时设备将自动暂停工作，安全门关闭后自动继续工作。泄漏缺水自动报警并自动关闭系统。设备在自动运行过程中可以随时打断并重新开始测试。也可随时暂停和继续测试。放置样品后，只需设定或调用您需要的参数即可全自动完成蒸馏过程；采用透明安全门设计，可观察蒸馏过程。客户可自行随意设置所需的参数，屏幕同步显示蒸馏过程进度，更直观；自在蒸馏过程中可再次添加碱液，帮助您测试；样品检测完毕由声音提示，让您更轻松。蒸馏过程包含内部管路清洗，无需再用蒸馏水空走一次。

技术参数：
1. 测定范围：0.1~200mg氮

2. 样品质量：固体0.3~8g；液体5~30ml；

3. 精度：相对差1%；

4. 重复性：平行差≤0.2%；

5. 回收率：≥99.5%；

6. 速度：蒸馏25ml /min；

7. ★内置5台微型泵独立抽取试剂；

8. ★防溅管采用高性能耐强酸碱塑料模具一次成型；

9. 功率：1200W；

10. 电源：220V±10%；50HZ~60HZ；

11. 尺寸：310×300×690（mm）；

12. 重量：28kg；

2.
食品检测试剂

商品名称：酱油中总酸与氨基酸态氮速测试剂/总酸与氨基酸态氮速测试剂

商品型号：DP-ZS

酱油中总酸与氨基酸态氮速测试剂/总酸与氨基酸态氮速测试剂 型号：DP-ZS
        酱油中的氨基酸态氮是氨基酸含量的特征指标，含量越高酱油的鲜味越强，质量越好。国家标准GB18186-2000规定，高盐稀态发酵酱油（含固稀发酵酱油）的氨基酸态氮（以氮计）每100ml酱油中的含量：特级、一级、二级和三级分别应 ≧0.8g、0.7g、0.55g和0.4g。低盐固态发酵酱油中的含量：特级、一级和二级分别应 ≧0.8g、0.7g和0.6g。配制酱油（SB 10336-2000）每100ml中氨基酸态氮含量应 ≧0.4g。在所有酱油的卫生指标中，总酸（以乳酸计）含量每100ml中应≦2.5g。
酱油中总酸与氨基酸态氮速测试剂方法
取1.0ml样品到10 ml比色管中，加水（蒸馏水或纯净水）到10.0ml刻度，盖塞后混匀，从中取1.0ml放入100ml三角烧瓶中，加入60ml水（如果溶液颜色较深，可适当加大加水量，但要注意在做空白溶液实验时加入等同量的水），加1号显色剂4滴，摇匀，用滴瓶直立式一滴一滴地滴加总酸和氨基酸态氮测定液，每滴1滴都要摇匀，待溶液初显红色时停止滴定，按每滴测定液相当于0.45%克的总酸计算总酸含量，样品消耗的滴数减去空白消耗的滴数，再乘以0.45%等于样品总酸的含量（如果测定液消耗了6滴还未略显红色，表示总酸超标，应送实验室精确定量），再向溶液中加入10.0ml 36%的甲醛溶液，摇匀后加入2号显色剂1毫升，继续用测定液滴定至褐红色出现，按每滴测定液相当于0.078 %克的氨基酸态氮计算其含量。检测前应首先做一份溶液空白试验（做空白时候，向100毫升三角瓶中加60毫升蒸馏水，加1号显色剂4滴，摇匀，用滴瓶直立式一滴一滴地滴加总酸和氨基酸态氮测定液，每滴1滴都要摇匀，待溶液初粉红色时停止滴定，记住滴数，再向溶液中加入10.0ml 36%的甲醛溶液，摇匀后加入2号显色剂1毫升，继续用测定液滴定至略显粉红色出现。记住滴数。），比如样品加完甲醛后消耗了11滴测定液，空白溶液加完甲醛后消耗了7滴测定液，样品实际消耗为4滴测定液，这份样品中氨基酸态氮的含量为4×0.078%=0.31%克，为不合格产品。本方法测定的结果与国家标准规定量或标签标示量仅1～2滴（测定液）之差时，应慎重处理，可送实验室精确定量。

酱油中总酸与氨基酸态氮速测试剂 试剂成套
酱油中总算和氨基酸态氮测定液2瓶
酱油中总算和氨基酸态氮显色剂1号1瓶
酱油中总算和氨基酸态氮显色剂2号1瓶
10ml比色管1支
100ml三角烧瓶1个
大吸管10支
注意事项
     1、需自备甲醛。
      2、大吸管是带刻度的吸管，用它量取样品。
      3、每次用完后立即清洗干净试管、吸管等以备下次再用。
      4、试液有效期为12个月，请在有效期内使用。
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北京亚欧德鹏科技有限公司

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