Sniffer 9100
GC-O GC/MS-O 领域的技术先锋
GC-O嗅辨测量法广泛应用于食品,香精和香料研究
GC-O指气相色谱法-嗅辨分析法联用技术。人(嗅辨员)作为检测器,与GC检测器同时参与工作。 GC-O方法结合了人类的感知及科学的分析方法,帮助专业人员将特定的化合物与其产生的感知联系起来。该技术可以实现对香精和香料进行表征,并对特定化合物进行辨别。GC-O方法应用广泛,不仅可用于香精香料,也可以用于任何有气味的产品(比如:污染物)。Sniffer 9100系统采用特制的嗅辨口,可以作为单独的模块,与市场上任何GC相连;也可以作为一整套系统(含GC)。
GC-O原理简单易懂。在气相色谱柱的末端安装一个分流器,样品分别进入到FID检测器或人的鼻子。色谱峰/味觉感受的对应关系通过专门的香料化学家通过嗅辨确定。
Sniffer 9100 GC-O系统的核心部件是特制的GC/嗅辨检测器加热接口。 Brechbühler公司在利用特殊设计的接口实现联用技术领域有超过46年的经验。