果胶酯酶测试盒/果胶甲酯酶测试盒
价格 : 询价
规格 : 20样
测试方法:滴定法
测定意义:
果胶酯酶属果胶酶系,催化水解果胶中甲氧基生成果胶酸,从而增加果胶在水中的溶解度,广泛存在于高等植物和可以降解细胞壁的细菌和真菌中,起内源调控植物细胞壁上及细胞之间果胶含量的作用,在食品工业中具有及其重要的作用和开发前景。
果胶酯酶测试盒/果胶甲酯酶测试盒测定原理:
果胶酯酶催化水解果胶分子释放H+,是反应体系的的pH下降,用碱液保持体系的pH始终保持在7,通过碱消耗的量反映果胶酯酶的活性。
需自备的仪器和用品:
天平、研钵、常温离心机、自动电位滴定仪。
标准品的制备(一)标准物质应具备的条件必备的主要条件 ①纯度高;②定值准确可靠;③稳定性好,在保管、使用有效期内其示值误差不超出证书的许可范围;④均一性好,任何一份分装的小样品都具备整个标准物质的特性指 标。附加条件 ①摩尔质量尽可能大;②具有符合使用目的之反应特性;③制造简便,价格低廉,购买方便;④标准物质的组成若发生变化(如吸潮)时,可采用重新干燥(恒重)等措施使其复原。(二)标准液的配制标准液配制的依据 供临床生化常规测定用的标准液属于二级标准物质,其示值的准确性对检验质量有重大影响,必须在标准物质选择、恒重方法程序、基质(包括水)的质量、化的配方和制备工艺上都要严格按照我国卫生部医政司主持编写修订的《全国临床检验操作规程》(1997 年 5月,第二版)的要求进行。标准液的质量鉴定 不论是实验室自行配制或厂家生产的标准液,都需要认真地按照国家卫生部的规定做好质量检定。提出的规范化的要求和质量检定标准,并在标准液制备过程中应该严格检定程序,使其达到质量标准。(三)标准液的正确使用应采购诊断试剂正规生产厂家生产的商品标准液,尤其有国家卫生部生产文号的产品。
温馨提示:不可用于临床ZL。