烟酰胺原料
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烟酰胺原料:
烟酰胺原料中文别名:烟碱酰胺;维生素B3;维生素PP;尼克酰胺;VB3;VPP;3-吡啶甲酰胺
烟酰胺原料CAS:98-92-0
烟酰胺原料分子式:C6H6N2O
烟酰胺原料分子量:122.13
烟酰胺原料质量标准:GB 14757-93
烟酰胺原料特性:白色或浅黄色晶体或晶体性粉末。无臭或稍带气味。味微酸。
干燥状态极稳定,水溶液中亦相当稳定。在稀酸或碱性溶液中几乎分解。
烟酰胺原料用途:营养强化剂。发色助剂。对生物体内代谢有重要意义。也可由肠内细菌合成。又可由体内的色氨酸生成。一般不易引起缺乏症。
但以玉米之类不含烟酸的食品,或以含烟酸代谢拮抗物质的食品为主食时,往往发生缺乏而导致糙皮病。
包装:25kg/桶
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