D-果糖/D-葡萄糖(MegaQuant格式)检测试剂盒
更新时间:2015-5-18 14:53:04 浏览次数:12
D-果糖/D-葡萄糖(MegaQuant格式)检测试剂盒ZZK-K-FRGLMQ
产品货号:ZZK-K-FRGLMQ
产品品名:D-果糖/D-葡萄糖(MegaQuant格式)检测试剂盒
英文品名:D-Fru ctose and D-Glu cose MegaQuant Format Assay Kit
规格型号:60 assays per kit
D-果糖又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。糖类中甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中。D-葡萄糖具有一般醛糖的化学性质:在氧化剂作用下,生成葡萄糖酸,葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸;在还原剂作用下,生成山梨醇;在弱碱作用下,葡萄糖可与另两种结构相近的六碳糖(果糖和甘露糖)三者之间通过烯醇式相互转化。
上海甄准生物提供D-果糖/D-葡萄糖(MegaQuant格式)检测试剂盒,简单比色法(505nm)测定食品、饮料及其他原料中的D-果糖和D-葡萄糖
原理:
反应时间:10min
检测限:23.2mg/L
适用样品:葡萄汁/must,葡萄酒,啤酒,果汁,软饮料,牛奶,果酱、蜂蜜、保健食品、面包、焙烤食品、糖果、甜食、糖食、冰淇凌、水果和蔬菜、调崃品、烟、化妆品、医药品、纸以及其他原料(如生物培养、样品等)
优点:
不需要分光光度汁/实验室/专业知识
高度稳定的试剂(至少用三个季度)
价格低廉(每次检测成本)
方法简单
反应快 (10 min)
包含标准品
新产品、
REFERENCES:
1. McCleary, B. V. and Charnock, S. J. (2005). Reagent components in tablet form for colorimetric assays of food and beverage analytes.
2. Kunst, A., Draeger, B. & Ziegenhorn, J. (1988). D-Glucose.In Methods of Enzymatic Analysis (Bergmeyer, H. U., ed.), 3rd ed., Vol. VI, pp. 163-172, VCH Publishers (UK) Ltd.,Cambridge, UK.