中文名称:苯甲酸钾/苯甲酸钾盐/Potassium benzoate
Cas号 582-25-2
分子式 C7H5KO2; C6H5COOK
分子量 160.22
别名 苯甲酸钾Potassium benzoate
白色结晶性粉末。有吸湿性。110℃时失去水分。溶于水和乙醇。0.1mol/L水溶液的pH为8.2。 项目 分析纯
AR
含量assay %≥99.0
氯化物(Cl-)Chloride %≤0.0025
硫酸盐(SO42-)Sulfate,% ≤0.0050
铁Iron Fe3+% ≤0.0010
重金属(以Pb计)Heavy metals(as Pb),% ≤0.0005 密封干燥保存。
产品用途 分析试剂。防腐剂。制药。
食品工业用作防腐剂;抗微生物剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。
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