电子鼻简介: 电子鼻的检测对象主要针对挥发性的风味物质。当一种或多种风味物质经过电子鼻时,该风味物质的“气味指纹”可以被传感器感知并经过特殊的智能模式识别算法提取。利用不同风味物质的不同“气味指纹”信息,就可以来区分、辨识不同的气体样本。另外,某些特定的风味物质恰好可以表征样品在不同的原料产地、不同的收获时间、不同的加工条件、不同存放环境等多变量影响下的综合质量信息。电子鼻采用先进的传感器组合而成,是目前同类仪器稳定性好,检测精度高的电子鼻。非常适用于检测含有挥发性物质的液体、固体样品。 上海保圣电子鼻采用先进的传感器组合,设计包含PCA、LDA、BP神经网路等十多种数据处理算法,电子鼻稳定性好,精度高,非常适用于检测含有挥发性物质的液体、固体样品。 电子鼻产品特点: 1、独特的交互敏感多传感器阵列:不同性质的金属氧化物半导体传感器组合 2、检测精度:达到ppb级 3、检测速度快:1-2分钟 4、传感器反应时间快:小于1秒 5、检测数据稳定:每个传感器具有独立的均匀分配的气室。 6、操作方便:软件具有完整的智能模式识别。有在线,便携式和台式可选。 7、多元数理统计系统 8、对象整体品质差异的区分检验(PCA、LDA、) 9、原产地保护产品以及品Pai产品真伪辨识(SVM、BP神经网络、KNN、SIMCA、PLS-DA) 10、产品品质等级评定(SVM、BP神经网络、KNN) 11、样品感官属性以及理化指标的快速反演(PLS SVM、BP神经网络) 12、产品货架时间的评价(PCA、PLS、SVM、BP神经网络) 13、产品差异性分析(欧式距离、马氏距离、K-Means、LVQ……) 14、数据直观可视化. 电子鼻(气味指纹分析)应用范围: 过程控制:食品生产中添加剂的用量,工业清洗过程的控制,发酵过程控制,自然气体中人造气体的量,食品工业中包装物的生产控制,油炸或烧烤的过程控制。 质量控制:油脂的恶臭,食品的新鲜度,包装物的外散气体,聚合物的溶剂残留物,风味的退化,药物气体,树脂的特点,饮料的香气等。 环境安全控制:废水纯化过程的气味,肥料气味,过滤过程管理,工作室中空气中的有机溶剂,细菌辨别,泄露控制,燃烧控制。 电子鼻应用举例: 1、 食品腐臭分析 2、 糖蜜种类和芳香特性的分析 3、 肉品新鲜度分析 4、 水果新鲜度芳香种类的分析 5、 酸奶和酸奶辅料的鉴定分析 6、 牛奶新鲜度分析 7、 果汁等不含酒精的饮料的区分判定 8、 酒精饮料香气的区别分析 9、 谷物生长分析 10、咖啡及相关产品的香气分 11、烟草质量及香气分析 12、其它食品香气的分析 合作客户 西北农林科技大学、华中农业大学、武汉轻工大学、集美大学、四川农业大学…… 电子鼻的服务ZD 电子鼻售后服务要求:仪器免费保修1年,双方在现场核对验收;免费安装调试,免费对采购人技术人员的操作、维修、保养等方面进行培训,直至能熟练独立操作,终身维护。
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