粉质仪、粉质曲线稳定仪 是小麦粉品质检测的专用仪器。该仪器主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。 广泛的面粉测SY于测定小麦黑麦面粉的吸水率以及面团的揉混特性,测量面团的流变特性,指导面粉厂的生产和面粉混配
试验量:标准300g 可以选配50g 净重: 126kg 外形尺寸:610mm X430mmx650mm (长x高x深)
*采用嵌入式工业PC以及专业的测量软件,便于研究粉质的各种属性。 *触摸式操作面板,容易操作 *结果和曲线直接显示在屏幕上,结果可以以PDF格式进行存储 自动吸水率滴定 面粉粉质图谱可以反映面粉的品质特性,数据可靠,重现性好,可以测试: 吸水率 面团形成时间 面团稳定时间 面团弱化度 粉质质量指数 FQC
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