婴幼儿食品和乳品测定用肌醇标准品-上海甄准
肌醇广泛分布在动物和植物体内,是动物、微生物的生长因子。从心肌和肝脏中分离得到。环己六醇在自然界存在有多个顺、反异构体,天然存在的异构体为顺-1,2,3,5-反-4,6-环己六醇。
GB 5413.25-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定。本标准规定了婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定。
法 微生物法:利用葡萄汁酵母菌(Saccharomyces uvarum)对肌醇的特异性和灵敏性,定量测定出试样中待测物质的含量。在含有除待测物质以外所有营养成分的培养基中,微生物的生长与待测物质含量呈线性关系,根据透光率与标准工作曲线进行比较,即可计算出试样中待测物质的含量。
第二法 气相色谱法:试样中的肌醇用水和乙醇提取后,与硅烷化试剂衍生,正己烷提取,经气相色谱分离,外标法定量。
上海甄准生物提供婴幼儿食品和乳品测定用肌醇标准品。
产品信息:
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ZZK-K-INOSL 肌醇检测试剂盒 myo-Inositol Assay Kit 50 assays (manual format)
ZZS-FB-1951 肌醇 Myo-Inositol 4 x 1.5 mL
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