甜菊糖作为一种新型甜味剂,可以广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业。可以说凡是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化学合成甜味剂。甜菊糖不是单一的物质,而是以甜菊醇(Steviol)为基础的配糖体(糖甙)的总称,主要糖苷有甜菊苷和莱鲍迪苷A,其他糖苷包括莱鲍迪苷B、莱鲍迪苷C、莱鲍迪苷D、莱鲍迪苷F、杜克苷A、甜茶苷及甜菊双糖苷等。021-60498804,13917250134。
Cat. Number |
18402553
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Chemical Name |
莱苞迪甙B Rebaudioside B
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CAS Number |
58543-16-1
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Category |
For food analysis
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Mol. Formula |
C38H60O18
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Mol. Weight |
804.87
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Qty 1 |
25mg
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Qty 2 |
100mg
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Appearance |
Wite- nearly white, crystalline powder- powder
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Application Notes |
98+% (HPLC)
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Solubility |
in MeOH aftef drying)
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Storage condition |
2-10℃
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References |
Loss on drying(@105°CJIS K0067) : max. 5.0%
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甜菊糖的安全性经食品添加剂联合专家委员会(JECFA)、法国AN-SES(国家食品环境及劳动卫生署)、澳洲新西兰食品及标准管理局(FSANZ)、美国食品和药物管理局(FDA)和欧洲食品安全局(EFSA)评价,甜叶菊提取物的使用对于包括糖尿病患者、儿童和孕妇,以及副作用或过敏原因不明的人在内的一般人群都是安全的。就目前的研究成果来说,尚未发现甜菊糖甙对人体的健康有不利的影响。
甜叶菊,双子叶植物纲,菊科多年生草本植物。
产品信息:
品 名 |
英 文 |
CAS |
分子式 |
分子量 |
规格 |
(HPLC) |
异甜菊醇 |
Isosteviol Standard |
27975-19-5 |
C20H30O3 |
318.45 |
1g |
99.0+%(GC) |
瑞鲍迪甙A |
Rebaudioside A Standard |
58543-16-1 |
C44H70O23 |
967.02 |
100mg |
99.0+% |
莱苞迪甙B |
Rebaudioside B Standard |
58543-17-2 |
C38H60O18 |
804.87 |
100mg |
99.0+% |
瑞鲍迪甙C |
Rebaudioside C Standard |
63550-99-2 |
C44H70O22 |
951.02 |
25mg |
|
瑞鲍迪甙D |
Rebaudioside D Standard |
63279-13-0 |
C50H80O28 |
1129.15 |
5mg |
|
瑞鲍迪甙F |
Rebaudioside F |
438045-89-7 |
C43H68O22 |
936.99 |
5mg |
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甜菊甙 |
Stevioside Standard |
57817-89-7 |
C38H60O18.2H2O |
840.91 |
1g |
99.0+% |
甜菊糖醇 |
Steviol Standard |
471-80-7 |
C20H30O3 |
318.45 |
100mg |
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甜菊双糖甙 |
Steviolbioside Standard |
41093-60-1 |
C32H50O13 |
642.73 |
100mg |
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杜克甙A |
Dulcoside A |
64432-06-0 |
C38H60O17 |
788.87 |
5mg |
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B 8270—1999食品添加剂甜菊糖甙中的五个标准品:
Stevioside Standard甜菊苷标准品 甜味剂分析用
纯度: 99.0+%(HPLC)
CAS NO.:57817-89-7
分子式:C38H60O18.2H2O
分子量:840.91
DulcosideA 杜克甙A
CAS NO. 64432-06-0
分子式:C38H60O17
分子量:788.87
Steviolbioside 甜菊双糖甙甜味剂分析用
CAS NO. 41093-60-1
分子式:C32H50O13
分子量:642.73
保存:室温
Rebaudioside A Standard瑞鲍迪甙A标准品 甜味剂分析用 1g
CAS NO. 58543-16-1
分子式: C44H70O23
分子量:967.02
纯度:99.0+%(HPLC)
Rebaudioside C Standard瑞鲍迪甙C标准品
CAS NO. 63550-99-2
分子式:C44H70O22
分子量:951.02
关联产品:
+/-)-Isosteviol-d3