描述
MaxSignalTM磺胺二甲嘧啶酶联免疫反应测试盒是用于肉类(鸡、牛和猪),肝脏,肾脏,饲料,牛奶,奶粉,血清,尿液和蜂蜜等中磺胺二甲嘧啶残留的定量检测。磺胺类药物被广泛用于食料添加剂和ZL药物。由于磺胺二甲嘧啶具有致癌性,在家禽中过量残留磺胺二甲嘧啶可能会对消费者造成危害,为此磺胺二甲嘧啶已被禁止在食品生产应用。根据美国FDA和欧盟规定,在肌肉,脂肪,肝脏和肾脏中磺胺类药物的含量不能超过100 ng/g (ppb),在牛奶中磺胺类药物的含量不能超过100 ng/g (ppb)。
特点
其他的方法将需1-2小时)。
检测下限
物质
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检测下限(ng/g)
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饲料
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1.0
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蜂蜜
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5(快速法)
0.5(有机法)
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肌肉/肝脏/肾脏
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2(快速法)
0.125(有机法)
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牛奶
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10
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奶粉
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11.5
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血清/血浆
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2.5
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尿液
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1.25
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原理
MaxSignaLTM磺胺二甲嘧啶酶联免疫反应测试盒基于竞争性酶联反应原理,相关的抗原已经包被于微孔板上,吸附在孔内的抗原与被测试的样品中药物竞争性与一抗相结合。洗板后,只剩下与微孔内抗原相结合的抗体,与经酶标记的二抗相结合。酶底物在酶作用下产生蓝色产物,加酸终止反应,此时蓝色产物就会转化成黄色,在450 nm波长测定其吸收值(OD值)。OD值的大小与样品中磺胺二甲嘧啶的含量成反比。