9032-75-1 果胶酶/粘胶质酶/果胶甲脂酶/聚半乳糖醛酸酶/Pectinase 9032-75-1

果胶酶/粘胶质酶/果胶甲脂酶/聚半乳糖醛酸酶/Pectinase英文名称：Pectinase from Aspergillus niger；Pectolase；Polygalacturonase其他名称：粘胶质酶；果胶甲脂酶；聚半乳糖醛酸酶CAS号：9032-75-1级别：BR分子量：20～60kD活力：≥500u/mg活力定义：1克酶粉或1ml酶液在50℃，PH3.5的条件下，每小时催化果胶水解产生1ug半乳糖醛酸的酶量为1个酶活力单位水分：8.0%重金属(以Pb计)：＜0.004%铅：＜0.001%砷：＜0.0003%果胶酶/粘胶质酶/果胶甲脂酶/聚半乳糖醛酸酶/Pectinase性状：黄褐色粉状。采用黑曲霉经液体深层发酵精制而成，属高活性溶解果胶的酶用途：生化研究。用于水解果胶质、蛋白质。可单独与其他酶类共同发挥作用，降解果胶质，生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。保存：2～8℃果胶酶/粘胶质酶/果胶甲脂酶/聚半乳糖醛酸酶/Pectinase