姬松茸提取物
中文名称:姬松茸提取物
植物来源:为属担子菌、亚门层菌、纲伞菌、目蘑菇科蘑菇属姬松茸子实体和菌丝体。
产品介绍:姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感,味纯鲜香,食用价值颇高。姬松茸新鲜子实体含水分85%~87%,其干品中的蛋白质、多糖含量均高于其他食用菌。据测定,姬松茸(干品)含粗蛋白43.19%,粗脂肪3.73%,总糖41.56%,粗纤维6.01%,维生素B,每100克0.32毫克、核黄素每100克3.16毫克、烟酸每100克49.2毫克、麦角甾醇每100克117毫克,以及丰富的磷(1.0%)、钙、镁、锌、铁、铜等人体必需矿物质元素。对YZ肿瘤(尤其是腹水癌)、YL痔瘘、增强精力、FZ心血管病等都有LX。
检测方法:UV-VIS
外观性状:棕色粉末,口感佳,易溶于水。
用途:保健食品,健康营养品,固体饮料,调味品等
包 装: 25kg/桶
保存条件:密封、避光,室温条件下保存。
保 质 期:24个月